Máy đo độ mặn của nước phở loại nào tốt, sử dụng phù hợp?

02/03/2025 5

Máy đo độ mặn là công cụ hữu ích giúp người nấu phở có thể kiểm soát được chất lượng nước dùng. Tuy nhiên, việc chọn lựa máy đo phù hợp không phải đơn giản, vì mỗi loại có tính năng và độ chính xác khác nhau. Bài viết này sẽ giới thiệu loại máy đo độ mặn của nước phở đo chính xác, phù hợp nhất.

Xem nhanh ẩn
  1. 1. Ý nghĩa của độ mặn trong nước phở
  2. 2. Ai nên dùng máy đo độ mặn cho nước phở?
  3. 3. Mua máy đo độ mặn của nước phở loại nào phù hợp?

Ý nghĩa của độ mặn trong nước phở

Độ mặn trong nước phở có ý nghĩa quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng và chất lượng của món phở. Độ mặn phù hợp giúp cân bằng vị ngọt từ xương và các nguyên liệu khác, tạo ra một nước dùng đậm đà mà không bị quá mặn hay nhạt.

Nước phở ngon hay không phụ thuộc vào độ mặn

Nước phở ngon hay không phụ thuộc vào độ mặn

Nếu độ mặn quá cao, nước phở sẽ trở nên khó ăn và mất đi sự hài hòa của các hương vị; ngược lại, nếu quá thấp, nước phở sẽ thiếu độ đậm đà và khó tạo ấn tượng với thực khách. Do đó, việc kiểm soát độ mặn chính xác là yếu tố quan trọng giúp nâng cao chất lượng phở, mang lại sự hài lòng cho người thưởng thức.

Ai nên dùng máy đo độ mặn cho nước phở?

Máy đo độ mặn là thiết bị cần thiết và nên được sử dụng trong quá trình nấu nước dùng phở. Dưới đây là một số đối tượng cần sử dụng máy đo độ mặn để xác định độ mặn trong nước dùng phở:

  • Các chủ quán phở: Để đảm bảo chất lượng nước phở ổn định và đạt chuẩn, các chủ quán phở có thể sử dụng máy đo độ mặn để kiểm soát mức độ mặn của nước phở, tránh quá mặn hoặc quá nhạt.
  • Các đầu bếp chuyên nghiệp: Đầu bếp có thể dùng máy đo độ mặn để kiểm tra và điều chỉnh hương vị của nước phở, giúp tạo ra món phở có hương vị đồng nhất và chất lượng cao.
  • Các nhà nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực: Những người nghiên cứu, chuyên gia về ẩm thực có thể sử dụng máy đo độ mặn để phân tích và nghiên cứu cách mà độ mặn ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe.
  • Các cơ sở sản xuất nước dùng công nghiệp: Những đơn vị sản xuất nước dùng phở cho các chuỗi quán ăn, nhà hàng có thể sử dụng máy đo độ mặn để kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi phân phối.
Máy đo độ mặn nước phở phù hợp nhiều đối tượng

Máy đo độ mặn nước phở phù hợp nhiều đối tượng

Xem thêm: Top 5 máy đo độ mặn thực phẩm chất lượng, bán chạy

Mua máy đo độ mặn của nước phở loại nào phù hợp?

DMT-20 là máy đo độ mặn chuyên dụng giúp các quán phở và nhà hàng kiểm soát chính xác độ mặn trong nước dùng, từ đó mang đến hương vị hoàn hảo cho món phở. Máy có thể đo độ mặn nước phở trong phạm vi từ 0 – 5 %.

Độ chính xác thiết bị đem lại cũng khá cao, trong khoảng 2.10% – 3.00%, bút cho sai số chỉ ±0.1%; ±0.2%; với phạm vi đo từ 3.10% – 5.00%, sai số trong mức cho phép 0.3%. Với khả năng đo chính xác cao, DMT-20 đảm bảo bạn có thể điều chỉnh độ mặn để tạo ra nước phở đậm đà, vừa miệng mà không bị quá mặn hay nhạt.

DMT-20 thiết kế tiện dụng với đầu dò hình nón và màn hình LCD rõ ràng, giúp dễ dàng lấy mẫu và theo dõi kết quả. Tính năng tự động bù nhiệt độ và HOLD giúp đo chính xác và giữ kết quả trong mọi điều kiện, đặc biệt không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của môi trường. Với thiết kế cầm tay và độ chính xác cao, DMT-20 là lựa chọn lý tưởng giúp nâng cao chất lượng nước phở, mang lại hương vị hoàn hảo cho thực khách.

Thông số kỹ thuật: 

Dạng hiển thịĐiện tử
Độ mặnDải đo: 0 – 5 %
Độ chính xác: ±0.1%; ±0.2% (2.10% – 3.00%); ±0.3% (3.10% – 5.00%)
Nhiệ độDải đo: 0 – 100 độ C
Độ chính xác: 1 độ C (0 – 70 độ C)
Nguồn:2 pin CR2032
Hiện nay, máy đo độ mặn DMT-20 đang được phân chối chính hãng tại THB Việt Nam. Giá tham khảo của sản phẩm này là 3.300.000 đồng (Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm).
Như vậy, bài viết này đã tư vấn cho bạn máy đo độ mặn của nước phở đo chính xác, phù hợp nhất? Nếu có nhu cầu mua sắm sản phẩm chính hãng, bạn hãy nhanh chóng liên hệ với THB Việt Nam bằng cách truy cập website thbvietnam.com hoặc gọi trực tiếp đến hotline Hà Nội: 0904 810 817 – TP.HCM: 0918132242 để được tư vấn và hỗ trợ mua sắm kịp thời.