Tiêu chuẩn nước uống trực tiếp của Bộ Y Tế mới nhất hiện nay
04/07/2022 432
Nước uống có tác động lớn đến sức khỏe của con người. Do đó cần có tiêu chuẩn nước ăn uống để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ những quy chuẩn này. Trong bài viết sau, Thiết bị chuyên dụng sẽ cung cấp thông tin về tiêu chuẩn nước uống trực tiếp của Bộ Y Tế mới nhất hiện nay. Mời bạn đọc theo dõi!
Tiêu chuẩn nước uống trực tiếp của Bộ Y Tế mới nhất hiện nay
Quy chuẩn nước uống trực tiếp QCVN 6-1:2010/BYT của Bộ Y Tế ban hành dành cho nước uống trực tiếp và nước ăn uống hiện nay. Đây cũng là tiêu chuẩn nước uống đóng chai và tiêu chuẩn nước ăn uống sinh hoạt. Các nguồn nước đạt tiêu chuẩn này mới mang đến sự an toàn khi sử dụng.
Nước đạt chuẩn mang đến sự an toàn khi sử dụng
Xem thêm: Các thông số đánh giá chất lượng nước sạch sinh hoạt và sản xuất
Các chỉ tiêu chất lượng
Theo quy chuẩn QCVN6-1:2010/BYT, các chỉ tiêu chất lượng đối với nước uống đóng chai, nước uống tại vòi, nước uống trực tiếp như sau:
| Tên chỉ tiêu | Giới hạn tối đa | Phương pháp thử | Phân loại chỉ tiêu |
| Stibi, mg/l | 0,02 | ISO 11885:2007; ISO 15586:2003; AOAC 964.16 | A |
| Arsen, mg/l | 0,01 | TCVN 6626:2000 (ISO11969:1996); ISO 11885:2007; ISO15586:2003; AOAC 986.15 | A |
Bari, mg/l | 0,7 | ISO 11885:2007; AOAC 920.201 | A |
| Bor, mg/l | 0,5 | TCVN 6635:2000 (ISO 9390:1990); ISO 11885:2007 | A |
| Bromat, mg/l | 0,01 | ISO 15061:2001 | A |
| Cadmi, mg/l | 0,003 | TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1986); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003; AOAC 974.27; AOAC 986.15 | A |
| Clor, mg/l | 5 | ISO 7393-1:1985, ISO 7393-2:1985, ISO 7393-3:1990 | A |
| Clorat, mg/l | 0,7 | TCVN 6494-4:2000 (ISO 10304-4:1997) | A |
Clorit, mg/l | 0,7 | TCVN 6494-4:2000 (ISO 10304-4:1997) | A |
Crom, mg/l | 0,05 | TCVN 6222:2008 (ISO 9174:1998); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003 | A |
| Đồng, mg/l | 2 | TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1986); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003; AOAC 960.40 | A |
| Cyanid, mg/l | 0,07 | TCVN 6181:1996 (ISO 6703-1:1984); TCVN 7723:2007 (ISO 14403:2002) | A |
| Fluorid, mg/l | 1,5 | TCVN 6195:1996 (ISO 10359-1:1992); TCVN 6490:1999 (ISO 10359-2:1994); ISO 10304-1:2007 | A |
| Chì, mg/l | 0,01 | TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1986); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003; AOAC 974.27 | A |
| Mangan, mg/l | 0,4 | TCVN 6002:1995 (ISO 6333:1986); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003 | A |
| Thủy ngân, mg/l | 0,006 | TCVN 7877:2008 (ISO 5666:1999); AOAC 977.22 | A |
| Molybden, mg/l | 0,07 | TCVN 7929:2008 (EN 14083:2003); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003 | A |
| Nickel, mg/l | 0,07 | TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1986); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003 | A |
| Nitrat, mg/l | 50 | TCVN 6180:1996 (ISO 7890-3:1998); ISO 10304-1:2007 | A |
Nitrit, mg/l | 3 | TCVN 6178: 1996 (ISO 6777:1984); ISO 10304-1:2007 | A |
| Selen, mg/l | 0,01 | TCVN 6183:1996 (ISO 9965:1993); ISO 11885:2007; ISO 15586:2003; AOAC 986.15 | A |
| Hoạt độ phóng xạ a, Bq/l | 0,5 | ISO 9696:2007 | B |
Hoạt độ phóng xạ b, Bq/l | 1 | ISO 9697:2008 | B |
Lưu ý:
- Chỉ tiêu loại A bắt buộc phải thử nghiệm để đánh giá hợp quy.
- Chỉ tiêu loại B không bắt buộc phải thử nghiệm để đánh giá hợp quy. Nhưng tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu các sản phẩm nước uống đóng chai phải đáp ứng các quy định đối với chỉ tiêu loại B.
Xem thêm: 5 Cách kiểm tra chất lượng nước sinh hoạt tại nhà
Tiêu chuẩn áp dụng cho cả sản phẩm nước đóng chai
Các chỉ tiêu vi sinh vật
| I. Kiểm tra lần đầu | ||||
| Chỉ tiêu | Lượng mẫu | Yêu cầu | Phương pháp thử | Phân loại chỉ tiêu |
| 1. E. coli hoặc coliform chịu nhiệt | 1 x 250 ml | Không phát hiện được trong bất kỳ mẫu nào | TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1:2000, With Cor 1:2007) | A |
| 2. Coliform tổng số | 1 x 250 ml | – Nếu số vi khuẩn (bào tử) 1 và 2 thì tiến hành kiểm tra lần thứ hai – Nếu số vi khuẩn (bào tử) > 2 thì loại bỏ | TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1:2000, With Cor 1:2007) | A |
| 3. Streptococci feacal | 1 x 250 ml | ISO 7899-2:2000 | A | |
| 4. Pseudomonas aeruginosa | 1 x 250 ml | ISO 16266:2006 | A | |
| 5. Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit | 1 x 250 ml | TCVN 6191-2:1996 (ISO 6461-2:1986) | A | |
| II. Kiểm tra lần thứ hai | ||||||
| Chỉ tiêu | Giới hạn tối đa cho phép (Trong 1 ml sản phẩm) | Phương pháp thử | Phân loại chỉ tiêu | |||
| n | c | n | M | |||
| 1. Coliform tổng số | 4 | 1 | 0 | 2 | TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1:2000, With Cor 1:2007) | A |
| 2. Streptococci feacal | 4 | 1 | 0 | 2 | ISO 7899-2:2000 | A |
| 3. Pseudomonas aeruginosa | 4 | 1 | 0 | 2 | ISO 16266:2006 | A |
| 4. Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit | 4 | 1 | 0 | 2 | TCVN 6191-2:1996 (ISO 6461-2:1986) | A |
Lưu ý:
- Chỉ tiêu loại A: bắt buộc phải thử nghiệm để đánh giá hợp quy.
- n: số đơn vị mẫu được lấy từ lô hàng cần kiểm tra.
- c: số đơn vị mẫu tối đa có kết quả nằm giữa m và M, tổng số mẫu có kết quả nằm giữa m và M vượt quá c là không đạt.
- m: là mức giới hạn mà các kết quả không vượt quá mức này là đạt, nếu các kết quả vượt quá mức này thì có thể đạt hoặc không đạt.
- M: là mức giới hạn tối đa mà không mẫu nào được phép vượt quá.
Tác dụng của tiêu chuẩn nước uống
Tác dụng của tiêu chuẩn nước uống
Tiêu chuẩn uống nước mỗi ngày của nam giới là 3,7 lít nước, nữ giới là 2,7 lít nước. Có thể nói, lượng nước uống đi vào cơ thể mỗi ngày là rất lớn. Nếu nguồn nước này không đảm bảo an toàn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, cần có quy chuẩn cho nước dùng để ăn uống. Cụ thể hơn, các tiêu chuẩn nước ăn uống sinh hoạt mang đến những lợi ích sau:
- Giúp bạn chọn được nước uống đạt chuẩn. Trên thị trường có nhiều loại nước đóng chai khác nhau. Nhờ vào quy chuẩn nước ăn uống mới nhất, bạn sẽ xem xét thông số sản phẩm và biết được nó có đạt quy chuẩn hay không.
- Đảm bảo chất lượng đầu ra của các nhà máy nước sạch, công ty sản xuất nước đóng chai. Vì Bộ Y Tế đã đưa ra quy chuẩn nên các nhà máy, xí nghiệp nước sạch phải đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Từ đó mang đến những chai nước sạch, đảm bảo chất lượng đến người tiêu dùng.
- Tránh bị các bệnh do dùng nước bẩn. Nếu sử dụng các nguồn nước không đạt chuẩn, bạn sẽ đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, tim mạch,… Do đó, bạn cần chọn cho mình loại nước đạt chuẩn để đảm bảo sức khỏe cho mình và người thân nhé!
Bài viết trên đã cung cấp thông tin về tiêu chuẩn nước uống trực tiếp của Bộ Y Tế mới nhất hiện nay. Mong rằng những kiến thức này sẽ giúp bạn chọn được nguồn nước dùng sạch và an toàn.
